1. หมักไก่ด้วยเกลือกับพริกไทยป่นเล็กน้อย แล้วนำลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้านแล้วพักไว้
2. ทอดไข่ดาวกับไส้กรอกจนสุก หลังจากนั้นพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่เนย ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดจนหอม จากนั้นใส่แฮมกับแครอทตามลงไป
4. ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสตามใจชอบ
5. ใส่ลูกเกดลงไป สุดท้ายผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วจัดเสิร์ฟคู่กับไก่ทอดไข่ดาวและไส้กรอก