1. น้ำส้ม 1 ถ้วยตวง

2. ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา

3. โซดา

4. ส้ม

5. น้ำตาลทราย

1. ผสมผงวุ้นกับน้ำส้มคนให้เข้ากันแช่ไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที นำออกมาคน แล้วเอาเข้าไมโครเวฟอีก 2-3 นาที คนให้เข้ากันจนกว่าผงวุ้นจะละลายหมด

2. ตักใส่พิมพ์ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัว

3. ตักแบ่งเป็นสี่เหลี่ยม แล้วพักไว้

4. หั่นเนื้อส้มเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำตาลเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 45 วินาที เสร็จแล้วพักไว้

5. ตักวุ้นส้มใส่แก้ว ตามด้วยเนื้อส้ม

6. เทน้ำส้มใส่ลงไปและใส่น้ำแข็ง

7. ใส่โซดาลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย